Tobleroneparfait
På begäran...
3 äggulor
1/1 dl socker
2 ½ dl grädde
125 g toblerone
Vispa äggulor och socker nästan vitt. Vispa grädden och blanda den sedan med ägg och sockret. Smält toblerone och vänd ner den i smeten. Fördela i portionsformar eller sockerkaksform och frys i minst 4 timmar.
Serveras med t.ex. varma hallon.....
fredag 15 maj 2009
torsdag 14 maj 2009
Symöte
Kvällens kommentar: "Pappa, det var ju inga tanter..." (Ella om de unga tjejerna som var på besök!). Tack för igår, trevligt att ha er här!
Här kommer utlovade recept:
Pestopotatissallad med chorizo 4-6 pers
1,2 kg färskpotatis
6 chorizokorvar
1 knippe rädisor
1 ½ rödlök
1 knippe grön sparris
ca 150 g ruccola
Pesto efter smak...
Skiva och stek korven ganska hårt, koka potatis och sparris. Skiva rädisor och lök. Vänd ner peston i den varma potatisen, blanda i grönsakerna och korven. Servera med bröd till.
Smidiga brödet
1 pkt jäst
6 dl fingervarmt vatten
drygt 1 tsk salt
1 tsk socker
11 dl vetemjöl
1 dl av något annat, valfritt mjöl
Ev. smaksättning
Smula jästen och blanda den med salt och socker. Låt den smälta.
Tillsätt vatten och mjöl. Blanda bara precis så att det blir en deg - inte mer!
Jäs under duk en timme.
Vält upp degen på mjölat bord, rör ej i den! Dela den bara i fyra längder och lägg upp dem på plåt.
Grädda i mitten av ugnen, 275 grader i 13-15 min.
Kvällens kommentar: "Pappa, det var ju inga tanter..." (Ella om de unga tjejerna som var på besök!). Tack för igår, trevligt att ha er här!
Här kommer utlovade recept:
Pestopotatissallad med chorizo 4-6 pers
1,2 kg färskpotatis
6 chorizokorvar
1 knippe rädisor
1 ½ rödlök
1 knippe grön sparris
ca 150 g ruccola
Pesto efter smak...
Skiva och stek korven ganska hårt, koka potatis och sparris. Skiva rädisor och lök. Vänd ner peston i den varma potatisen, blanda i grönsakerna och korven. Servera med bröd till.
Smidiga brödet
1 pkt jäst
6 dl fingervarmt vatten
drygt 1 tsk salt
1 tsk socker
11 dl vetemjöl
1 dl av något annat, valfritt mjöl
Ev. smaksättning
Smula jästen och blanda den med salt och socker. Låt den smälta.
Tillsätt vatten och mjöl. Blanda bara precis så att det blir en deg - inte mer!
Jäs under duk en timme.
Vält upp degen på mjölat bord, rör ej i den! Dela den bara i fyra längder och lägg upp dem på plåt.
Grädda i mitten av ugnen, 275 grader i 13-15 min.
onsdag 6 maj 2009
Betessläppet i Västnytt
Lägg märke till de smått förvirrade personerna i bakgrunden under intervjun med Tony och Bea
http://svtplay.se/v/1542202/kossor_ut_i_det_grona
http://svtplay.se/v/1542202/kossor_ut_i_det_grona
lördag 2 maj 2009
Betesläpp i Honeröd 2/5 09
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)